Können Tomaten vor Krebs schützen?

So haben diverse Studien gezeigt, dass Tomaten zur Krebsprävention beitragen, woran massgeblich beteiligt ist. Insbesondere ist die Wirkung von Lycopin in puncto Prostatakrebs bekannt. Hier soll das Carotinoid eine vorbeugende Wirkung haben und die gutartige Prostatavergrösserung positiv beeinflussen.