Wo ist Spermidin enthalten?

Als beste Spermidinquelle gelten Weizenkeime, die pro 100 g etwa 24 mg Spermidin enthalten, 1 EL versorgt also mit 2,4 mg Spermidin.

Weitere Lebensmittel, die viel Spermidin enthalten, finden Sie in unserer Tabelle. Dazu gehören Pilze, grüne Erbsen, Mangos, Birnen, Brokkoli, Haselnüsse und aus dem Bereich der tierischen Lebensmittel lange gereifter Käse wie alter Gouda, Parmesan und Cheddar.