Ist Honig genauso schädlich für die Zähne wie Zucker?

Honig schadet – konzentriert genossen – den Zähnen mindestens so sehr wie Zucker. In Backwaren ist die Wirkung natürlich schwächer, doch hat Honig auch dort kariogene Wirkung. Wenn Sie jedoch nur ab und zu süsse Backwaren oder andere mit Honig gesüsste Süssspeisen zu sich nehmen und nicht regelmässig, und wenn überdies Ihre Gesamternährung vitalstoffreich und gesund ist, dann dürfte der Honig kein Problem darstellen.