Ein Winzer hat mir erzählt, dass im problematischen Weinjahr 2016 sogar die Bioweine gespritzt wurden. Stimmt das?
Bitte erkundigen Sie sich bei jenem Winzer, gegen was und mit welchen Mitteln Bio-Winzer gespritzt haben sollen. Denn Bio-Winzer können/dürfen natürlich spritzen, nur eben mit den entsprechenden im Bio-Weinbau zugelassenen Mitteln.
Auch gibt es dermassen viele unterschiedliche Anbaugebiete. Wenn der eine Winzer spritzen muss, muss dies der andere noch lange nicht.
Es wäre daher nett, wenn Ihr Winzer nicht einfach pauschale Behauptungen von sich geben würde, sondern seine Aussage etwas spezifizieren könnte.
Wenn Sie im Netz nachsehen, dann stellen Sie fest, dass Bio-Winzer im letzten Jahr in der Tag schwer zu kämpfen hatten. Wir konnten jedoch nirgendwo einen Hinweis finden, dass diese nun synthetische Pestizide, Fungizide etc. gespritzt hätten. Im Gegenteil. Man musste grosse Ernteausfälle hinnehmen. Das wäre sicher nicht der Fall gewesen, wenn man einfach mal eben die üblichen Giftstoffe gespritzt hätte. Allerdings sind wohl auch manche Bio-Winzer wieder in den konventionellen Anbau gewechselt. Doch darf dieser Wein dann eben auch nicht mehr als Bio-Wein verkauft werden.
https://dradiowissen.de/beitrag/bio-wein-der-jahrgang-2016-ist-vom-falschen-mehltau-befallen