Woher kommt Curry?

Curry hat seine Wurzeln in der indischen Küche, hat sich aber weltweit verbreitet und in vielen Ländern eigene Variationen entwickelt. Das Konzept von "Curry" in der westlichen Welt (als Gewürzpulver) unterscheidet sich von der traditionellen indischen Verwendung, wo es eine Vielzahl von Gewürzmischungen und Gerichten beschreibt.