Wie bereitet man Spargel richtig zu?

Spargel kann auf verschiedene Weisen zubereitet werden, einschließlich Kochen, Dämpfen, Grillen, Braten oder Anbraten. Vor der Zubereitung sollte der holzige Teil des Spargelstiels entfernt werden, was normalerweise durch sanftes Biegen des unteren Teils erreicht wird, bis er natürlich bricht. Spargel kann dann nach Geschmack gewürzt und gekocht werden, wobei die Kochzeit je nach Methode und Dicke der Stangen variiert.