Gibt es Nebenwirkungen bei der Verwendung von Salbei?

Während Salbei in kulinarischen Mengen allgemein sicher ist, können große Mengen oder medizinische Zubereitungen, insbesondere von bestimmten Arten wie Spanischem Salbei, bei einigen Menschen Nebenwirkungen wie Schwindel, Mundtrockenheit oder erhöhten Blutdruck verursachen. Schwangere und stillende Frauen sollten vor der Verwendung von Salbeiergänzungen einen Arzt konsultieren.