Unterschied Einheit U und Einheit FU bei Enzymen
Nattokinase: In den Ausführungen zu Nattokinase auf dieser Website wird die Enzymaktivität mit FU angegeben, also z.B. eine Kapsel mit 100 mg enthält 2000 FU. Auf dem Etikett meines Präparates steht 4000 U/Kapsel Nattokinase Aktivität. Was ist der Unterschied von U und FU.
Hallo Ralf,
Die Einheiten U (Unit) und FU (Fibrinolytic Unit) beziehen sich beide auf die Enzymaktivität, sind jedoch nicht direkt miteinander austauschbar.
Die U (Unit) ist eine standardisierte Maßeinheit für die enzymatische Aktivität eines Enzyms. Sie gibt an, wie viel Substrat pro Minute unter definierten Bedingungen umgesetzt wird. 1 U entspricht per Definition der Menge eines Enzyms, die 1 Mikromol (µmol) Substrat pro Minute unter optimalen Bedingungen umsetzt.
Die FU (Fibrinolytic Unit) ist eine spezielle Einheit zur Messung der fibrinolytischen (fibrinauflösenden) Aktivität eines Enzyms wie Nattokinase. Sie wurde speziell zur Bewertung der Fähigkeit von Enzymen eingeführt, Fibrin (Blutgerinnsel) aufzulösen. Die FU-Messung erfolgt oft durch einen Vergleich mit einem Standardenzym (z. B. Plasmin).
FU ist also spezifisch für die fibrinolytische Aktivität, während U eine allgemeine Enzymeinheit ist, die für viele verschiedene Enzyme verwendet wird.
Es gibt keine direkte Umrechnung zwischen U und FU, da sie auf unterschiedlichen Messmethoden basieren.
Manche Hersteller geben die Aktivität in FU an, da diese besser zur Beschreibung der Fibrin-abbauenden Wirkung von Nattokinase passt. Andere Hersteller nutzen U, da diese Einheit in der Biochemie weiter verbreitet ist.
Die tatsächliche biologische Wirksamkeit hängt aber von der fibrinolytischen Aktivität ab, sodass FU für Nattokinase die aussagekräftigere Einheit ist. Bei Ihrem Präparat könnte es auch sein, dass der Hersteller tatsächlich FU meint, worauf die Formulierung "Nattokinase Aktivität" hinweist. Denn die Hauptaktivität ist ja die fibrinolytische Wirkung, so dass eine andere Aktivität eher nicht gemeint ist.
Wir würden an Ihrer Stelle beim Hersteller noch einmal nachfragen, was mit "U" gemeint ist. Wenn tatsächlich U für Unit (Einheit) steht und nicht FU gemeint ist, würden wir nach den FU fragen.
Viele Grüße, Ihr ZDG-Team