Die besten Quellen für Vitamin B12 sind Leber, Nieren, Fleisch, Fisch, Schalentiere, Eier, Milch und andere Milchprodukte. Für Vegetarier und Veganer sind angereicherte Frühstückszerealien, angereicherte Hefeflocken und Vitamin-B12-Ergänzungsmittel gute Optionen.