Getränke

Lupinen-Drink – basisch

  • Autor: LS, SG, BAT
  • aktualisiert: 31.01.2019
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Lupinen-Drink – basisch
© ZDG

In nur maximal 10 Minuten ist dieser feine Drink zubereitet. Er überzeugt durch sein ausgewogenes Aroma und seine weiche, cremige Konsistenz. Zur angenehmen, natürlichen Süsse tragen die Datteln bei und der Zitronensaft verleiht dem Lupinen-Drink eine erfrischende Note.

Zutaten für 2 Portionen

Für den Lupinen-Drink

  • 400 ml Wasser
  • 40 g Hafersahne
  • 60 g entsteinte Datteln – grob hacken
  • 8 g Süsslupinenpulver
  • 1 TL Zitronensaft
  • ½ TL Kurkumapulver
  • 1 Prise Bourbon-Vanille
  • 1 Prise Kristallsalz
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer

Zubereitung

  • Vorbereitungszeit: ca. 5 Minuten

Alle Zutaten in einen Mixer geben und ca. 3 Minuten mixen. Abschmecken und auf 2 Gläser verteilt servieren.

Nährwerte pro Portion

  • Kalorien: 129 kcal
  • Kohlenhydrate: 21 g
  • Eiweiss: 3 g
  • Fett: 3 g

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