Zentrum der Gesundheit
  • Rote-Bete-Smoothie
26 September 2023

Rote-Bete-Smoothie mit Sellerie

Dieser basische Rote-Bete-Smoothie schmeckt herrlich fruchtig und ist zudem sehr gesund. So versorgt er z. B. deine Zellen mit einer Menge Antioxidantien, die sie vor den Angriffen freier Radikale schützen; die Pektine im Apfel wirken wohltuend auf deinen Darm und das Kalium im Sellerie wirkt entwässernd.

Rezeptentwicklung: Lucia

Kostenlosen Newsletter abonnieren

Mit Ihrer Anmeldung erlauben Sie die regelmässige Zusendung des Newsletters und akzeptieren die Bestimmungen zum Datenschutz.

Zutaten für 4 Portionen

Für den Rote-Bete-Smoothie

  • 300 g Rote Bete-Knolle mit 2 Blättern ca. 300 g – schälen und würfeln
  • 120 g Karotte – schälen und würfeln
  • 80 g Stangensellerie, mit Grün – Fäden ziehen und in kleine Stücke schneiden
  • 260 g rote, süsse Äpfel (z. B. Gala) – schälen, vierteln und entkernen
  • 1 Zitrone – auspressen
  • 1 Orange – davon 200 ml Saft
  • 500 ml Wasser
Nährwerte pro Portion
Kalorien 114 kcal
Kohlenhydrate 23 g
Eiweiss 2 g
Fett 0 g
Ballaststoffe 5 g

Dieses Rezept als Video ansehen:

Zubereitung

Drucken
Zubereitungszeit:
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Koch-/Backzeit 1 Minuten

1. Schritt

Für den Rote-Bete-Sellerie-Drink als Erstes die Zutaten vorbereiten.

2. Schritt

Dann alle Zutaten in einem Mixer geben und ca. 2 Min. fein pürieren.

3. Schritt

Den Drink auf vier Gläser verteilen, servieren und geniessen.

Unser Hinweis:

Wir würden uns über deinen Besuch bei unserer Online-Kochschule sehr freuen! Hier findest du alle Kochkurse und weitere Informationen: www.vegane-kochschule.online/s/vegane-kochschule

Liebe Leserinnen und Leser,
ab sofort können Sie bei unseren Rezepten ein Feedback hinterlassen. Schreiben Sie uns, wie es Ihnen und Ihrer Familie geschmeckt hat. Wir freuen uns darauf! Für Fragen, die nichts mit unseren Rezepten zu tun haben, nutzen Sie bitte das Kontaktformular.
Lieben Dank, Ihre Redaktion vom Zentrum der Gesundheit