Rezepte für Konjac - Shirataki - Nudeln

Rezepte für Konjac - Shirataki - Nudeln

Herzlich willkommen in unserer Konjac-Rubrik!

Konjac ist eine Wurzel aus Asien. Sie wird in ihrer Heimat schon seit Jahrtausenden zur Herstellung von "Teigwaren" der ganz besonderen Art genutzt:

Wir wünschen Ihnen genussvolles Schlemmen mit der Konjac Nudel :-)

Guten Appetit!

Hier finden Sie Rezepte mit Konjac-Nudeln und Konjac-Reis:

Reispudding mit Mango

Reispudding mit Mango

(Low Carb Rezept) - Bei dem Konjac-Reis handelt es sich natürlich nicht um Reis, sondern um die in Reisform gebrachte Konjacmasse.

10.08.2016 0 Kommentare Mehr lesen
Konjac-Spaghetti mit Oliven und gegrillter Zucchini

Konjac-Spaghetti mit Oliven und gegrillter Zucchini

(Low Carb Rezept) - Von der Konsistenz her ähnelt die Konjacwurzel ein wenig der Kartoffel. Das jedoch ist schon die einzige Gemeinsamkeit, da Konjac weder Stärke noch andere verwertbare Kohlenhydrate und auch kein Protein enthält.

10.08.2016 0 Kommentare Mehr lesen
Weisse Bohnen und Konjak-Spaghetti

Weisse Bohnen und Konjak-Spaghetti

(Low Carb Rezept) - Konjac-Nudeln lassen im Nu überflüssige Kilos purzeln. Zudem gehört die Konjacwurzel zu den basischsten Lebensmitteln überhaupt und hat überdies so zahlreiche positive Auswirkungen auf die Gesundheit

10.08.2016 0 Kommentare Mehr lesen
Konjacnudeln an delikatem Tomatensugo

Konjacnudeln an delikatem Tomatensugo

(Low Carb Rezept) Konjaknudeln sättigen nachhaltig, und zwar ganz ohne Kalorien. Daher sind Gerichte mit Konjaknudeln der optimale Begleiter einer jeden kaliorienreduzierten Ernährung. Die enthaltenen löslichen Ballaststoffe quellen im…

10.08.2016 0 Kommentare Mehr lesen
Fideos - Spanischer Nudelauflauf

Fideos - Spanischer Nudelauflauf

(Low Carb Rezept) - Schon eine kleine Portion von 100 bis 125 Gramm Konjac-Nudeln macht für mehrere Stunden satt – umso mehr natürlich, je ausgewogener und vitalstoffreicher die Beilagen sind.

10.08.2016 0 Kommentare Mehr lesen
Gebackene Aubergine an Tomaten-Oliven-Spaghetti

Gebackene Aubergine an Tomaten-Oliven-Spaghetti

(Low Carb Rezept) - Gerade aufgrund ihres Ballaststoffreichtums sättigen Konjac-Nudeln nachhaltig, ohne gleichzeitig Kalorien zu liefern.

10.08.2016 0 Kommentare Mehr lesen
Shirataki Fettucini mit Frühlingsgemüse und Feta-Käse

Shirataki Fettucini mit Frühlingsgemüse und Feta-Käse

(Low Carb Rezept) - Konjac Nudeln haben keinen Nährwert. Konjac Nudeln werden daher nicht gegessen, um Energie zu tanken, auch nicht, um sich mit Proteinen zu versorgen.

10.08.2016 0 Kommentare Mehr lesen
Gefüllte Tomaten Griechischer Art mit Konjac-Reis

Gefüllte Tomaten Griechischer Art mit Konjac-Reis

(Low Carb Rezept) - Konjac ist ein asiatisches Wurzelgemüse, das schon seit Jahrhunderten in China, Korea, Japan und in vielen anderen asiatischen Ländern kultiviert und verzehrt wird.

10.08.2016 0 Kommentare Mehr lesen
Glutenfreie Pilz-Bolognese mit Konjac-Spaghetti

Glutenfreie Pilz-Bolognese mit Konjac-Spaghetti

(Low Carb Rezept) - Die Konjac-Nudeln sind reich an löslichen Ballaststoffen, sättigen schon nach einer kleinen Portion und helfen wunderbar beim Abnehmen.

10.08.2016 0 Kommentare Mehr lesen
Linsen-Konjak-Spaghetti Sizilianer Art

Linsen-Konjak-Spaghetti Sizilianer Art

(Low Carb Rezept) - Die Konjacwurzel ist nahezu frei von Kohlenhydraten und Kalorien. Eine Portion Konjac-Nudeln liefert weniger als 10 Kalorien bei gleichzeitig Null Prozent Kohlenhydraten.

10.08.2016 0 Kommentare Mehr lesen
Konjacnudeln mit Pak Choi und Tofu

Konjacnudeln mit Pak Choi und Tofu

(Low Carb Rezept) - Konjac-Nudeln – auch Shirataki-Nudeln genannt – sind eigentlich das, was keiner so richtig glauben kann: Nudeln, die gesund sind und mit denen man mit Leichtigkeit abnehmen kann.

10.08.2016 0 Kommentare Mehr lesen
Minestrone mit Konjak-Spaghetti

Minestrone mit Konjak-Spaghetti

(Low Carb Rezept) - Stolze 40 Prozent Ballaststoffe sind in der Konjacwurzel enthalten. In einem Vollkornbrot – das ja für seinen besonders hohen Ballaststoffgehalt bekannt ist – sind dagegen nur etwa 12 Prozent Ballaststoffe enthalten, die dazu…

10.08.2016 0 Kommentare Mehr lesen
Konjac-Spaghetti mit Sosse von gebratener Paprika

Konjac-Spaghetti mit Sosse von gebratener Paprika

(Low Carb Rezept) - Konjac-Nudeln enthalten null verwertbare Kohlenhydrate: Konjac-Nudeln sind frei von verwertbaren Kohlenhydraten und daher für die Low-Carb-Ernährung hervorragend geeignet.

10.08.2016 0 Kommentare Mehr lesen
Konjac-Spaghetti mit Spinat-Ricotta-Knödeln

Konjac-Spaghetti mit Spinat-Ricotta-Knödeln

(Low Carb Rezept) - Konjac Glucomannane können – wie andere lösliche Ballaststoffe ebenfalls – Giftstoffe absorbieren, damit diese mit dem Stuhl ausgeschieden werden können und nicht erneut in den Blutkreislauf geraten.

10.08.2016 0 Kommentare Mehr lesen
Konjak-Lasagne mit Gemüse

Konjak-Lasagne mit Gemüse

(Low Carb Rezept) - Konjak Glucomannane dehnen sich im Verdauungssystem aufgrund ihrer starken Wasserbindefähigkeit aus und sorgen auf diese Weise für eine nachhaltige Sättigung, was bei Übergewicht gemeinsam mit einer entsprechenden…

10.08.2016 0 Kommentare Mehr lesen