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Kiwi-Mango Fruchteis auf einem blauen Teller serviert
© gettyimages.de/nata_vkusidey

Kiwi-Mango-Fruchteis

Erstellt von Lucia

Aktualisiert: 05 Januar 2021

Dieses Kiwi-Mango-Fruchteis ist gesund, erfrischend und sehr lecker! Es ist in nur 10 Minuten zubereitet, kommt anschliessend 4 Stunden ins Eisfach.

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Zutaten für 2 Portionen

Für das Kiwi-Mango-Fruchteis

  • 2 Eisformen mit Stiel
  • 3 Kiwis (ca. 136 g) – schälen
  • ½ reife Mango –schälen, den Stein entfernen und in Stücke schneiden

    Zubereitung

    • Vorbereitungszeit ca. 10 Minuten
    • Koch-/Backzeit ca. 2 Minuten
    • Zieh-/Ruhezeit ca. 4 Stunden

    Für das Kiwi-Mango-Fruchteis 2 Kiwis pürieren und das Kiwi-Mus in eine kleine Schüssel füllen. Die restliche Kiwi in Scheiben schneiden.

    Dann die Mango-Stücke pürieren und das Mango-Mus ebenfalls in eine kleine Schüssel füllen.

    Jeweils 2 - 3 EL vom Kiwi-Mus in die Eisformen füllen und je zwei Kiwi-Scheiben rechts und links von innen an die Seitenwand kleben. Anschliessend mit 2 - 3 EL Mango-Mus bis zum Rand auffüllen.

    Den Deckel mit Stiel drauf setzen, gut verschliessen und das Kiwi-Mango-Fruchteis mindestens 4 Std. einfrieren.


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    Nährwerte pro Portion

    • Kalorien: 111 kcal
    • Kohlenhydrate: 21 g
    • Eiweiss: 2 g
    • Fett: 1 g

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