Zutaten für 2 Portionen
Variante 1
- 100 g Kirschen, TK
- 3 EL Dattelsirup
- 1 Bio-Orange – davon 4 EL Saft + ¼ TL Abrieb
Variante 2
- 140 g Kirschen, TK
- 3 ½ EL Dattelsirup
- 3 EL Wasser
- ½ Bio-Zitrone – davon 1 EL Saft + 1 Msp. Abrieb
- ¼ TL geriebener Ingwer
- 2 g frische Minze
Variante 3
- 210 g Kirschen, TK
- 3 ½ EL Dattelsirup
- 1 EL Wasser
- 1 TL Olivenöl, kaltgepresst
- 1 TL Zitronensaft, frisch gepresst (siehe oben)
- 1 TL Aceto Balsamicoessig
- ¾ TL Kakaopulver
- 1 Prise schwarzer Pfeffer
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Zubereitung
- Vorbereitungszeit ca. 10 Minuten
- Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten
Für alle 3 Kirsch-Eis-Varianten: Die jeweiligen Zutaten zusammen in einen Mixer geben und cremig mixen. Danb kurz (5 - 10 Min.) ins Gefrierfach stellen; anschliessend sofort geniessen.
Nährwerte pro Portion
- Kalorien: 72 kcal
- Kohlenhydrate: 32 g
- Eiweiss: 2 g
- Fett: g
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