Zentrum der Gesundheit
Schokoladen-Nusscreme mit Datteln in einem Weckglas serviert

Schokoladen-Nuss-Creme mit Datteln

Diese köstliche Schokoladen-Nuss-Creme kannst du deinen Kindern ganz ohne schlechtes Gewissen aufs Brot streichen. Sie besteht aus besten Zutaten, daher ist sie nicht nur lecker, sondern auch gesund. Und du kannst sie in nur 10 Minuten selbermachen.

Autor: Lucia,Ben
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05 März 2021

Zutaten für ca. 450 g = 1 Glas

Für die Schokoladen-Nuss-Creme

  • 200 g Medjool Datteln, entsteint – in Streifen schneiden
  • 2 EL Haselnüsse, gemahlen
  • 150 ml Vanille-Sojadrink oder Vanille-Haferdrink
  • 50 ml Kokosöl
  • 50 g Kakaopulver
  • 1 TL Vanillepulver
  • 1 Prise Kristallsalz
Nährwerte pro Portion (10 g)
Kalorien 31 kcal
Kohlenhydrate 3 g
Eiweiss 1 g
Fett 2 g
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Zubereitung

Zeit für die Vorbereitung:
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Koch-/Backzeit 1 Minuten

1. Schritt

Für die Schokoladen-Nuss-Creme als Erstes die Datteln in den Mixer geben, mit dem pflanzlichen Drink leicht bedecken und kurz mixen. Dann die Haselnüsse dazugeben und nochmals kurz mixen.

2. Schritt

Das Kokosöl, den restlichen Drink, das Kakaopulver, die Vanille und etwas Salz in den Mixer geben und auf höchster Stufe 1 - 2 Min. fein pürieren.

3. Schritt

Die Schokoladen-Nuss-Creme in ein passendes Glasgefäss füllen und kühlstellen.

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