Zutaten für 2 Gläser

Für den Smoothie aus wilden Beeren

  • 300 g TK-Beeren, gemischt – auftauen lasssen
  • 1 Banane
  • 2 EL Haferflocken, glutenfrei (alternativ 1 EL Chiasamen)
  • ½ TL Vanillepulver

Weitere Zutaten und Gewürze

  • 2 EL Apfeldicksaft (z. B. von Soyana) oder Yaconsirup
  • 500 ml Orangensaft, frisch gepresst
  • 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst
  • ein paar Minze- oder Melisseblätter (optional)

Zubereitung

  • Vorbereitungszeit ca. 10 Minuten
  • Koch-/Backzeit ca. 1 Minute

Alle Zutaten in einen Mixer geben und ca. 1 Min. mixen. Dann abschmecken und ggf. etwas nachsüssen.

Tipp: Falls der Beeren-Smoothie zu fest geworden ist, etwas Wasser hineingeben; ist er zu flüssig, noch ein paar Beeren und Haferflocken dazugeben.

Nährwerte pro Glas

  • Kalorien: 165 kcal
  • Kohlenhydrate: 29 g
  • Eiweiss: 5 g
  • Fett: 3 g

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