Zentrum der Gesundheit
  • Sesamdrink in einem Glas serviert

Sesamdrink – selbermachen

Diesen Sesamdrink kannst du in nur 10 Minuten selbermachen. Er schmeckt sehr gut und ist zudem ausgesprochen gesund! So enthält er z. B. jede Menge einfach und zweifach ungesättigter Fettsäuren, sekundäre Pflanzenstoffe, Vitamine und Minalstoffe.

Autor: Lucia,Ben
31 likes
15 September 2021

Zutaten für 2 Portionen

Für den Sesamdrink

  • 50 g Sesam, hell (wenn möglich über Nacht einweichen – ungeschälter Sesam verleiht der Milch eine herbere Note; geschälter Sesam macht die Milch mild und fein)
  • 400 ml Wasser
  • 75 g entsteinte Datteln
  • 2 Bananen (ca. 240 g)
  • 1 Prise Kristallsalz
Nährwerte pro Glas
Kalorien 366 kcal
Kohlenhydrate 53 g
Eiweiss 7 g
Fett 13 g
ANZEIGE
  • Zentrum der Gesundheit - Basenüberschüssig kochen - Kochbuch
    Zentrum der Gesundheit Basenüberschüssig kochen 19,90 €
  • Arche - Sojasauce Tamari Cedarwood
    Arche Sojasauce Tamari Cedarwood 6,49 €
  • Rote Linsen
    Davert Rote Linsen 2,99 €
  • Yogi Tea - Frauen Balance Tee
    Yogi Tea Frauen Balance Tee 3,89 €
  • Sushi nori
    Arche Sushi nori 7,49 €
  • Davert - Rice Cup
    Davert Rice Cup 1,79 €

Zubereitung

Zeit für die Vorbereitung:
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Koch-/Backzeit 1 Minuten
Zieh-/Ruhezeit 8 Stunden

1. Schritt

Für den Sesamdrink als Erstes das Einweichwasser abgiessen. Dann den Sesam zusammen mit 400 ml Wasser in einem Mixer so lange mixen, bis die Milch weiss wird und keine Sesamkörner mehr zu erkennen sind.

2. Schritt

Dann 75 g Datteln, die Bananen sowie 1 Prise Salz dazugeben und erneut so lange mixen, bis eine feine Konsistenz erreicht ist.

3. Schritt

Den Sesamdrink auf zwei Gläser verteilen und geniessen.

Tipp: Diese Rezeptur liefert pro Portion mindestens 200 mg Calcium.

Anzeige

Unterstützen Sie unsere Arbeit – abonnieren Sie unser Foodscout-Magazin

Mit einem Abo unseres veganen Rezepte-Magazins foodscout erhalten Sie pro Jahr vier foodscout-Ausgaben – jeweils ein Heft im Frühjahr, Sommer, Herbst und im Winter. Jede Ausgabe ist auf 100 illustrierten Seiten prall gefüllt mit köstlichen veganen Rezepten. Gesunde Ernährung wird mit foodscout zum Kinderspiel. Denn unsere besten Rezepte sind leicht nachzukochen, gelingen garantiert und sind somit auch für Anfänger geeignet.

Das Abo für foodscout können Sie hier bestellen:

  • In Deutschland (19,80 Euro):
  • In Österreich (22 Euro):
  • In der Schweiz (24 CHF):

* Auf unseren Internetseiten finden Sie Werbung. Mehr Informationen zu diesen Affiliate-Links erhalten Sie hier.

Spende

Ihre Spende hilft uns

Wenn Ihnen dieser Artikel gefallen hat, würden wir uns über einen kleinen Beitrag zu unserer Arbeit sehr freuen! Spenden Sie jetzt mit Paypal.

ANZEIGE

Fernausbildung zum ganzheitlichen Ernährungsberater

Sie interessiert, was in unserem Essen steckt und wollen wissen, wie sich Nähr- und Vitalstoffe auf den Körper auswirken? Sie wünschen sich ein gesundes Leben für sich, Ihre Familie und Mitmenschen? Ernährungsberater sind beliebt – doch oft wird bei der Beratung der ganzheitliche Aspekt vergessen, den es für eine nachhaltige Gesundheit braucht.

Lernen Sie bei der die Zusammenhänge zwischen Lebens- und Ernährungsweise und Ihrem körperlichen und seelischen Wohlbefinden kennen.

Im Fernstudium bei der Akademie der Naturheilkunde lernen Sie in rund 16 Monaten, wie Sie Ihre Gesundheit über Ihre Ernährung beeinflussen können und damit den Grundstein für ein gesundes und glückliches Leben legen können.


Durch diese Ausbildung habe ich die Möglichkeit, volle Verantwortung für mich, meinen Körper und meine Gesundheit zu übernehmen und auch meine Familie und meine Mitmenschen profitieren von den wertvollen Inhalten.

Ramona, Absolventin

Bestellen Sie jetzt die