Matchabowl: Der gesunde Kraftspender
Autor: Lucia, Ben
Aktualisiert: 10 April 2021
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Zutaten für 2 Bowls
Für die Bowl
- 2 grosse Blätter Mangold – waschen
- 1 Handvoll Feldsalat – waschen
- 1 Kaki
- 1 gefrorene Banane
- 2 EL Chiasamen
- ½ EL Flohsamenschalenpulver
- ½ TL Matchapulver
- 100 ml Kokoswasser
- 100 ml Mandeldrink, ungesüsst
Für das Topping
- 1 TL rohe Kakaonibs
- 1 TL Gojibeeren
- 1 TL gepuffter Amaranth
- 2 TL Kokosraspeln
- 50 g Himbeeren
- 1 kleine Banane – in Scheiben schneiden
Zubereitung
- Vorbereitungszeit ca. 10 Minuten
- Koch-/Backzeit ca. 1 Minuten
Für die Green–Smoothie-Bowl als Erstes die Zutaten vorbereiten.
Dann alle Zutaten in einem Mixer fein pürieren; bei Bedarf noch etwas Flüssigkeit dazugeben.
Anschliessend auf zwei Bowls verteilen und mit 1 TL Kakaonips, 1 TL Gojibeeren, 1 TL gepuffter Amaranth, 2 TL Kokosraspeln, 50 g Himbeeren und den Bananenscheiben garniert servieren.
Guten Appetit wünscht Wohlfuehlkost.de!
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Nährwerte pro Bowl
- Kalorien: 207 kcal
- Kohlenhydrate: 27 g
- Eiweiss: 6 g
- Fett: 8 g
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