Zentrum der Gesundheit
  • Startseite
  • News
  • Themen
  • Rezepte
Startseite RezepteGetränke Protein-Shake mit Ananas und Grünkohl
Ananas-Grünkohl-Protein-Shake
© ZDG/nigelcrane

Protein-Shake mit Ananas und Grünkohl

Erstellt von Lucia

Aktualisiert: 26 August 2020

Dieser Protein-Shake versorgt deinen Körper nicht nur mit jeder Menge hochwertigen Eiweissen und erstklassigen Fetten; er schmeckt auch sehr gut!

Rezepte die Ihnen gefallen könnten

  • Ananas-Ingwer-Shake
    Getränke Ananas-Ingwer-Shake
  • Pfirsich-Shake mit Lupine und Spirulina
    Getränke Pfirsich-Shake mit Lupine und Spirulina

Zutaten für 4 Portionen

Für den Protein-Shake

  • 350 g reife Ananas – schälen, Strunk entfernen und in grobe Stücke schneiden
  • 85 g Grünkohlblätter (ohne Stiele) – in kleine Stücke schneiden
  • 1 reife, feste Avocado – schälen und den Kern entfernen
  • 1 roter süsser Apfel – vierteln und entkernen
  • 4 Datteln, entsteint - halbieren
  • 2 EL Vanille-Proteinpulver
  • 1 EL Hanfsamen, geschält
  • 10 g Ingwerwurzel – schälen
  • 1 Bund Koriander – die Blätter zupfen (alternativ ca. 20 g Spinat)
  • ca. 400 ml Wasser
  • 1 Spritzer Zitronensaft (optional)
  • 1 Prise Kristallsalz

    Zubereitung

    • Vorbereitungszeit ca. 15 Minuten
    • Koch-/Backzeit ca. 1 Minuten
    • Zieh-/Ruhezeit ca.

    Für den Protein-Shake die Ananas mit 100 ml Wasser in den Mixer geben und kurz mixen.

    Dann alle weiteren Zutaten – ausser Wasser, Zitrone und Salz – nach und nach dazugeben, das Ganze fein pürieren und zum Schluss mit 400 ml Wasser auffüllen.

    Bei Bedarf mit etwas Salz und Zitrone abschmecken.

    Tipp: Wenn du diesen Protein-Shake gerne eiskalt geniessen möchtest, kannst du eine Handvoll Eiswürfel beim Mixen dazugeben.

    Verschenken Sie ein Abo unserer Foodscout – Unser veganes Rezepte-Magazin

    Mit einem Abo unseres veganen Rezepte-Magazins foodscout schenken Sie pro Jahr vier foodscout-Ausgaben – jeweils ein Heft im Frühjahr, Sommer, Herbst und im Winter. Jede Ausgabe ist auf 100 illustrierten Seiten prall gefüllt mit köstlichen veganen Rezepten. Gesunde Ernährung wird mit foodscout zum Kinderspiel. Denn die Rezepte sind leicht nachzukochen, gelingen garantiert und sind somit auch für Anfänger geeignet.

    In jeder foodscout gibt es überdies Schwerpunktthemen, z. B. vollwertige Brote und Brötchen, fermentierte Speisen, raffinierte Aufläufe, bunte Gemüsenudeln, vegane Frühstücksideen, orientalische Snacks und vieles mehr. Auch wird stets eine Landesküche vorgestellt, mal indisch, mal vietnamesisch, gerne auch mediterran oder zur Abwechslung mexikanisch. Ergänzt werden die Rezepte von vielen Informationen rund um gesundes Kochen, gesunde Zubereitungsmethoden, Lebensmittelporträts und vieles mehr. Sie können hier einen Blick in werfen.

    Das Abo für foodscout können Sie hier bestellen:

    • In Deutschland (19,80 Euro):
    • In Österreich (22 Euro):
    • In der Schweiz (24 CHF):

    Nährwerte pro Portion

    • Kalorien: 229 kcal
    • Kohlenhydrate: 42 g
    • Eiweiss: 6 g
    • Fett: 3 g

    Anzeige

    Fernausbildung zum ganzheitlichen Ernährungsberater

    Sie interessiert, was in unserem Essen steckt und wollen wissen, wie sich Nähr- und Vitalstoffe auf den Körper auswirken? Sie wünschen sich ein gesundes Leben für sich, Ihre Familie und Mitmenschen? Ernährungsberater sind beliebt – doch oft geht bei der Beratung der ganzheitliche Aspekt vergessen, den es für eine nachhaltige Gesundheit braucht. Lernen Sie bei der Akademie der Naturheilkunde die Zusammenhänge zwischen Lebens- und Ernährungsweise sowie physischem und psychischem Wohlbefinden kennen.

    Die bildet interessierte Menschen wie Sie in rund 16 Monaten zum ganzheitlichen Ernährungsberater aus.

    Gefällt Dir das Rezept?

    Teilen Sie dieses Rezept

    Rezepte, die Dir auch gefallen könnten:

    Ananas-Ingwer-Shake in einem Glas serviert mit zwei grünen Strohalmen
    Getränke Ananas-Ingwer-Shake
    Grüner Pfirsich-Shake mit Lupinenprotein
    Getränke Pfirsich-Shake mit Lupine und Spirulina

    Newsletter abonnieren

    Spannende Informationen rund um Gesundheit und Ernährung
    1x pro Monat

    Anmeldung erfolgreich. Sie erhalten in Kürze eine Bestätigung an die angegebene E-Mail-Adresse.

    Mit Ihrer Anmeldung erlauben Sie die regelmässige Zusendung des Newsletters und akzeptieren die Bestimmungen zum Datenschutz.

    Folgen Sie uns

    Facebook Instagram Pinterest Twitter You Tube

    Entdecken

    • Startseite
    • News
    • Themen von A-Z
    • Rezepte

    Finden

    • News
    • Artikel und Themen
    • Rezepte

    Informieren

    • Über uns
    • Unser Team
    • Unsere Autoren
    • Fachärztliche Beratung
    • Wissenschaftliche Beratung
    • Kontakt

    Rechtliches

    • Impressum
    • Datenschutz

    ZENTRUM DER GESUNDHEIT © 2020 Neosmart Consulting AG. Alle Rechte vorbehalten.