Eistee aus Granatapfel und Beeren

Name: Eistee aus Granatapfel und Beeren
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Cuisine: Europäisch
Ingredients: 1 Eiswürfelbehälter – leer ins Gefrierfach stellen; 4 Beutel Granatapfeltee mit Honig; 1 Ltr. Granini Orange-Mango-Saft; 8 Heidelbeeren; 1 EL frische Heidelbeeren; 1 EL frische Himbeeren; 6 Physalis – Schale entfernen und halbieren + 2 ganze Physalis (Garnitur); 700 ml Wasser; 1 Bio Zitrone – auspressen; 1 EL Holunderblütensirup

Dieser Eistee aus Granatapfel und Beeren ist nur leicht gesüsst und wird durch die Beeren des Granatapfels und den mit Saft gefüllten Eiswürfeln zum absoluten Vitaminkick.

Erstellt von Lucia und Ben

Zutaten für 2 Portionen

Für den Eistee aus Granatapfel und Beeren

1 Eiswürfelbehälter – leer ins Gefrierfach stellen
4 Beutel Granatapfeltee mit Honig
1 Ltr. Granini Orange-Mango-Saft
8 Heidelbeeren
1 EL frische Heidelbeeren
1 EL frische Himbeeren
6 Physalis – Schale entfernen und halbieren + 2 ganze Physalis (Garnitur)
700 ml Wasser
1 Bio Zitrone – auspressen
1 EL Holunderblütensirup

Zubereitung

Vorbereitungszeit ca. 10 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 8 Minuten
Zieh-/Ruhezeit ca. 2 Stunden

Für den Eistee aus Granatapfel und Beeren das Wasser aufkochen (geht auch im Wasserkocher). Die Teebeutel in ein feuerfestes Gefäss oder Schale geben und mit dem heissen Wasser übergiessen. 7 - 8 Min. ziehen lassen, die Beutel herausnehmen und den Tee abkühlen lassen.

Den leeren, vorgekühlten Eiswürfel Behälter aus dem Gefrierfach nehmen, je eine Heidelbeere in die Mulden geben und den Orangen-Mango-Saft gleichmässig in die Mulden füllen. Den Behälter ca. 2 Std. ins Gefrierfach stellen oder bereits am Vorabend zubereiten.

Den abgekühlten Tee in eine geeignete Karaffe oder einen Glaskrug füllen. Früchte, Zitronensaft, Sirup sowie die Eiswürfel dazugeben und gut verrühren.

Den Eistee aus Granatapfel und Beeren auf zwei Gläser verteilen und mit den Physalis garniert servieren.

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 223 kcal
Kohlenhydrate: 46 g
Eiweiss: 5 g
Fett: 1 g

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