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Protein-Smoothie mit Matcha Grüntee

Name: Protein-Smoothie mit Matcha Grüntee
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Ingredients: 150 g Bio-Salatgurke –grob zerkleinern; 60 g Datteln, entsteint; 1 reife Avocado – halbieren, entsteinen und schälen; 1 ½ EL Proteinpulver, z. B. Erbsenprotein; 300 ml Orangensaft, frisch gepresst; 200 ml Wasser (Wassermenge ist abhängig von der gewünschten Konsistenz); 1 TL Zitronensaft, frisch gepresst; 1 TL Matcha Tee Pulver; ½ TL Vanillepulver; 1 Prise Kristallsalz

Erstellt von Ben

Aktualisiert: 27 August 2020

Für diesen erfrischenden, belebenden Smoothie haben wir Erbsenprotein mit Matcha Tee, Avocado, Gurke, Datteln und frisch gepressten Säften kombiniert. Sehr lecker, leicht verdaulich und sättigend – der perfekte Frühstücks-Smoothie.

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Zutaten für 2 Portionen

Für den Protein-Smoothie mit Matcha

150 g Bio-Salatgurke –grob zerkleinern
60 g Datteln, entsteint
1 reife Avocado – halbieren, entsteinen und schälen
1 ½ EL Proteinpulver, z. B. Erbsenprotein

Weitere Zutaten und Gewürze

300 ml Orangensaft, frisch gepresst
200 ml Wasser (Wassermenge ist abhängig von der gewünschten Konsistenz)
1 TL Zitronensaft, frisch gepresst
1 TL Matcha Tee Pulver
½ TL Vanillepulver
1 Prise Kristallsalz

Zubereitung

Vorbereitungszeit ca. 15 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 1 Minuten
Zieh-/Ruhezeit ca.

Für den Protein-Smoothie mit Matcha alle Zutaten in einem Standmixer fein pürieren; ggf. noch etwas Wasser hinzufügen.

Auf zwei Gläser verteilen und sofort geniessen!

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Kalorien: 415 kcal
Kohlenhydrate: 37 g
Eiweiss: 7 g
Fett: 25 g

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