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Startseite RezepteSaucen Einfache Tomatensauce
Einfache Tomatensauce präsentiert in einem Topf
© ZDG/nigelcrane

Einfache Tomatensauce

Erstellt von Lucia

Aktualisiert: 23 September 2020

Mit diesem Rezept stellen wir die eine köstliche Tomatensauce vor, die du ganz einfach und schnell zubereiten kannst. Sie schmeckt übrigens nicht nur zu Nudeln ausgezeichnet.

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Zutaten für 2 Portionen

Für die Tomatensauce

  • 600 g gehackte Tomaten, aus dem Glas
  • 2 Knoblauchzehen –fein hacken
  • 80 g rote Zwiebel –fein würfeln
  • 2 EL Olivenöl, hitzebeständig
  • je 1 - 2 TL feingehackter Majoran, Basilikum und Thymian
  • Kristallsalz und Pfeffer aus der Mühle

    Zubereitung

    • Vorbereitungszeit ca. 10 Minuten
    • Koch-/Backzeit ca. 25 Minuten
    • Zieh-/Ruhezeit ca.

    Für die Tomatensauce das Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln zusammen mit dem Knoblauch darin langsam glasig dünsten. Dann die Tomaten dazugeben und ohne Deckel ca. 20 Min. ganz leicht köcheln lassen. Anschliessend die Kräuter dazugeben.

    Die Tomatensauce mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Pasta deiner Wahl servieren.

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    Nährwerte pro Portion

    • Kalorien: 110 kcal
    • Kohlenhydrate: 9 g
    • Eiweiss: 3 g
    • Fett: 6 g

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