Zutaten für je 1 Portion
Für das Mexican-Popcorn
- 40 g Bio-Mais Popcorn
- 1 Bio-Limette – davon etwas Saft + 1 TL Abrieb
- 1 TL Chilipulver
- 1 TL Kreuzkümmelpulver
- ¾ TL Kristallsalz
Für das Caramel-Popcorn
- 40 g Bio-Mais Popcorn
- 2 EL Kokosöl
- 2 EL Kokosblütenzucker
- 2 TL Zimtpulver
- ¼ TL Kristallsalz
Für das "Käse"-Popcorn
- 40 g Bio-Mais Popcorn
- 4 EL Kokosöl
- 1 EL Edelhefeflocken
- ¼ TL Knoblauchpulver
- 2 TL Kristallsalz
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Zubereitung
- Vorbereitungszeit ca. 5 Minuten
- Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten
Die Maiskörner in eine sehr heisse, fettfreie Bratpfanne geben und vorsichtig aufpoppen lassen. Dann vom Herd nehmen und mit den jeweils anderen Zutaten gut untermengen.
Nährwerte pro Sorte
- Kalorien: 373 kcal
- Kohlenhydrate: 39 g
- Eiweiss: 4 g
- Fett: 22 g
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