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Rote Bete Pulver - Bio

Rote Bete Pulver - Bio
Preis:
EUR 7.90 (EUR 7.90 / 100g)
Menge: 100g
Artikel Nr.:
3591
Artikel ist verfügbar
  • Ab einem Wert von 150 EUR versandkostenfrei
  • 100 % Rote Bete Pulver
  • Besonders ergiebig
  • In Suppen, Smoothies, Dips, ...
  • Natürliches Färbemittel
  • Rote Bete Pulver aus österreichischer Bio-Landwirtschaft


Rote Bete Pulver ist reich an Inhaltsstoffen und verfeinert Suppen, Smoothies, Dips oder Dressings. Als natürliches Färbemittel verleiht es Speisen eine wunderbar rote Farbe.
  • Vegetarisch
  • Farbfrei
  • Keine Konservierungsmittel
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Vegan
  • Bio
  • Zuckerfrei

Rote Bete Pulver – 100% Geschmack

Dieses Rote Bete Pulver aus österreichischer Bio-Landwirtschaft besteht zu 100% aus Rote Bete. Die frische Farbe und der feine Geruch lassen sofort an die rote Knolle denken: wie gerade geerntet, abgewaschen und aufgeschnitten. Auch der Geschmack erinnert an frische Rote Bete mit ihrem typischen, leicht erdigen Geschmack.

Rote Bete Pulver – Kleine Nährstoffwunder aus der Erde

Rote Bete sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen. V.a. B-Vitamine, Folsäure, Kalium und Eisen stecken in der roten Knolle und tragen zu einer ausgewogenen Ernährung bei. Auch im Ausdauersport ist Rote Bete ein beliebtes Gemüse, um von den Inhaltsstoffen zu profitieren.

Rote Bete Pulver – Vielseitig in der Verwendung

Unser Rote Bete Pulver ist besonders ergiebig – und das ist gut so, denn das rote Pulver kann in vielen Speisen zum Einsatz kommen. Besonders praktisch ist dabei, dass es lange lagerfähig ist. Selbst wenn Sie einmal kein Gemüse zuhause haben, kann trotzdem eine Gemüsesuppe auf den Tisch kommen. Als Gewürz verleiht es z.B. Ofenkartoffeln einen raffinierten Geschmack und Dressings und Dips bekommen eine besondere Note.

Rote Bete Pulver als natürlicher Farbstoff

Rote Bete Pulver färbt auf pflanzliche Art und Weise. Schon kleine Mengen des Pulvers verleihen Speisen eine natürliche, rote Farbe. V.a. Nudeln lassen sich schön einfärben. Geben Sie dazu etwas Pulver in das Kochwasser oder machen Sie Pasta einmal selbst.

Rezept: Selbstgemachte Pasta – eine farbige Überraschung

Zutaten für 4 Personen:

  • 400 g Hartweizenmehl
  • 180 ml Wasser
  • 2 TL Salz
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 TL Rote Bete Pulver
  • 2 TL Spinatpulver

Zubereitung

Dauer: ca. 1 Stunde; Schwierigkeit: raffiniert

  1. Mischen Sie das Salz unter das Mehl und verarbeiten Sie beides mit dem Wasser und Olivenöl zu einem geschmeidigen Teig. Geben Sie ggfls. noch etwas Wasser hinzu.
  2. Teilen Sie nun den Teig in 3 Teile und verkneten Sie einen Teil mit dem Rote Bete Pulver und einen Teig mit dem Spinatpulver.
  3. Lassen Sie den Teig ca. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen.
  4. Rollen Sie den Teig zu einer dünnen Platte aus und schneiden ihn in Streifen. Wer eine Nudelmaschine hat, kann diese verwenden.
  5. Trocknen Sie die Nudeln an der Luft oder kochen Sie sie in Salzwasser in ca. 5 Minuten gar.

Zutaten

100 % Rote Bete Pulver in Bio-Qualität

Nährwerte:

Brennwert 1470 kJ / 351 kcal
Fett 1.1g
   davon gesättigte Fettsäuren 0.1g
Kohlenhydrate 70.0g
   davon Zucker 45.9g
Ballaststoffe 6.1g
Eiweiss 11.3g
Salz 1.4g

Herkunft

Österreich

Menge: 100g
Artikel Nr.: 3591

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