Zentrum der Gesundheit
Schnelles basisches Früchte-Frühstück

Schnelles basisches Früchte-Frühstück

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(Zentrum der Gesundheit) - Erdmandeln sind basisch und verfügen über einen sehr feinen, nussähnlichen Geschmack, der diesem Früchte-Frühstück eine besondere Note verleiht. Der hohe Ballaststoffanteil der Erdmandeln trägt dazu bei, dass die aufgenommene Glukose langsamer in den Blutkreislauf gelangt – was einerseits ein langanhaltendes Sättigungsgefühl bewirkt und andererseits die Bauchspeicheldrüse entlastet.

Zutaten und Zubereitung "Basisches Früchte-Frühstück"

Zutaten für 2 Portionen:

  • 2 Bananen
  • 2 Äpfel
  • 1 Handvoll Beeren (Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren etc.)
  • 100 ml Mandelmilch
  • 4 EL Erdmandelflocken

Zubereitung:

Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken zerdrücken und auf 2 Schalen verteilen. Die Äpfel grob reiben und jeweils unter die Bananen heben.

Die Mandelmilch mit den Erdmandeln verrühren und über das Obst geben. Mit den Beeren toppen und servieren.

 


Ausbildung zum Ernährungsberater an der Akademie der Naturheilkunde


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