Gewürze

Gewürznelken - deren Heilkraft

Gewürznelken - deren Heilkraft

(Zentrum der Gesundheit) - Gewürznelken gehören traditionell in so gut wie jede Lebkuchen- und Punsch-Rezeptur. Sie veredeln so manche Sauce, aber auch Fleisch- und Gemüsegerichte. Jetzt entdeckten Wissenschaftler, dass die aromatische Knospe zu…

03.08.2016 3 Kommentare Mehr lesen
Basilikum: Gewürz und Heilpflanze

Basilikum: Gewürz und Heilpflanze

(Zentrum der Gesundheit) – Basilikum ist typisch für die italienische Küche. Ob Pesto, Pasta oder Pizza: Es ist das aromatische Basilikum, welches viele der weltweit beliebtesten Gerichte zu etwas ganz Besonderem macht. Doch das Basilikum ist…

03.08.2016 3 Kommentare Mehr lesen
Koriander: Mehr als ein Gewürz

Koriander: Mehr als ein Gewürz

(Zentrum der Gesundheit) – Koriander ist vielen aus der asiatischen Küche bekannt. Das grüne Kraut und seine Samen verleihen aber nicht nur Speisen einen unverkennbaren Geschmack. Im menschlichen Organismus leisten die zahlreichen sekundären…

03.08.2016 1 Kommentar Mehr lesen
Petersilie – ernsthafte Konkurrenz für Nahrungsergänzungsmittel

Petersilie – ernsthafte Konkurrenz für Nahrungsergänzungsmittel

(Zentrum der Gesundheit) - Petersilie ist viel mehr als die grüne Dekoration auf dem Tellerrand. Sie ist so vitalstoffreich wie ein Multivitaminpräparat und für die Gesundheit meist nützlicher als die Speise, die sie schmückte.

03.08.2016 5 Kommentare Mehr lesen
Salbei – eine der ältesten Heilpflanzen der Menschheit

Salbei – eine der ältesten Heilpflanzen der Menschheit

(Zentrum der Gesundheit) - Salbei ist eine Heilpflanze mit starker antibakterieller, pilzfeindlicher, zusammenziehender und schweisshemmender Wirkung. Salbei (Salvia officinalis) ist so vielseitig einsetzbar, dass es schon seit jeher als wertvolles…

03.08.2016 0 Kommentare Mehr lesen
Ayurvedisches Ingwer-Chutney

Ayurvedisches Ingwer-Chutney

(Zentrum der Gesundheit) - Das ayurvedische Ingwer-Chutney ist zweifelsohne eines der köstlichsten Chutney-Rezepte der ayurvedischen Küche. Ingwer-Chutney passt du vielen Gerichten, aber ganz besonders gut schmeckt es zu Dosas. Dosas sind dünne…

03.08.2016 1 Kommentar Mehr lesen
Ayurvedisches Curry-Pulver

Ayurvedisches Curry-Pulver

(Zentrum der Gesundheit) - Curry kann wie kein anderes Gewürz ganz individuell zusammengestellt werden. Von dieser Gewürzmischung profitieren Sie sowohl geschmacklich als auch gesundheitlich.

03.08.2016 0 Kommentare Mehr lesen
Ayurvedisches Curry-Pulver (geröstet)

Ayurvedisches Curry-Pulver (geröstet)

(Zentrum der Gesundheit) - Curry kann wie kein anderes Gewürz ganz individuell zusammengestellt werden. Von dieser Gewürzmischung profitieren Sie sowohl geschmacklich als auch gesundheitlich.

03.08.2016 0 Kommentare Mehr lesen
Mit Capsaicin schlank und gesund

Mit Capsaicin schlank und gesund

(Zentrum der Gesundheit) - Capsaicin ist der scharfe Stoff aus Cayenne Pfeffer. Die Schärfe schmeckt nicht nur, sie ist auch gesund. Seit einigen Jahren ist die Wissenschaft den gesundheitlichen Vorteilen des Cayenne Pfeffers auf der Spur. Im…

03.08.2016 2 Kommentare Mehr lesen
Gewürze verbessern Blutfettwerte

Gewürze verbessern Blutfettwerte

(Zentrum der Gesundheit) - Hochwertige und natürliche Fette sind für unseren Körper ohne Zweifel enorm wichtig, doch natürlich sollte man auch Fette und Öle nicht im Übermass zu sich nehmen. Der Verzehr von zu viel Fett und vor allem von…

03.08.2016 2 Kommentare Mehr lesen