Top-Rezepte Zentrum der Gesundheit

Buchweizen-Vollkorn-Nudeln mit Tomaten-Zucchini-Gemüse

Buchweizen-Vollkorn-Nudeln mit Tomaten-Zucchini-Gemüse

(Zentrum der Gesundheit) – Das leichte Sommer-Gemüse aus Tomaten und Zucchini harmoniert wunderbar zu den herzhaften Vollkornnudeln aus Buchweizen. Buchweizen ist nicht nur glutenfrei, sondern enthält auch Rutin, ein Stoff, der die Gefässe…

03.08.2016 0 Kommentare Mehr lesen
Anna-Kartoffeln

Anna-Kartoffeln

(Zentrum der Gesundheit) - Bei den Anna Kartoffeln handelt es sich um ein klassisches Kartoffelgericht. Das typische an diesem Gericht ist die unkomplizierte, schnelle und gesunde Zubereitungsweise der Kartoffeln. Die verwendete Gemüsebrühe, in…

25.08.2016 0 Kommentare Mehr lesen
Fenchel-Orangen-Gemüse mit Süsskartoffeln

Fenchel-Orangen-Gemüse mit Süsskartoffeln

(Zentrum der Gesundheit) – Bei diesem Rezept erledigt der Backofen die meiste Arbeit. Im Nu sind die Gemüse in den Auflaufformen verteilt und stehen nach längstens 30 Minuten auf dem Tisch. Der Fenchel harmoniert wunderbar mit der Frische der…

03.08.2016 0 Kommentare Mehr lesen
Broccoli-Salat mit Walnüssen

Broccoli-Salat mit Walnüssen

(Zentrum der Gesundheit) – Broccoli ist eines der gesündesten Gemüse überhaupt. Leider wird er meist gekocht verzehrt. Dabei aber büsst er einen grossen Teil seiner gesunden Wirk- und Vitalstoffe ein. Broccoli sollte daher wenn immer möglich…

03.08.2016 0 Kommentare Mehr lesen
Avocado-Feldsalat-Pesto

Avocado-Feldsalat-Pesto

(Zentrum der Gesundheit) – Pesto muss nicht immer aus Basilikum sein. Auch die Kombination Avocado und Feldsalat ergibt ein herrliches Pesto, das wunderbar aufs Brot, zu Salaten, zu Pellkartoffeln oder auch zu unseren Reis-Linsen-Pfannküchlein schmeckt.

03.08.2016 0 Kommentare Mehr lesen
Pfannküchlein aus Reis und Linsen – glutenfrei

Pfannküchlein aus Reis und Linsen – glutenfrei

(Zentrum der Gesundheit) – Die Pfannküchlein können sehr gut als Brotersatz verwendet werden. Sie liefern hochwertiges Eiweiss und sind gleichzeitig fettarm. Gewürzt werden sie mit Bockshornklee, Kreuzkümmel und Kurkuma, was die Pfannküchlein…

05.08.2016 0 Kommentare Mehr lesen
Der grüne Kraft-zum-Leben-Smoothie

Der grüne Kraft-zum-Leben-Smoothie

(Zentrum der Gesundheit) – Dieser grüne Smoothie ist wirklich grün. Denn bei vielen grünen Smoothies fragt man sich inzwischen, wie sie wohl zu ihrem Namen gekommen sind. Ein Smoothie wird nämlich nicht zum grünen Smoothie, nur weil ein…

03.08.2016 0 Kommentare Mehr lesen
Zucchini-Puffer

Zucchini-Puffer

(Zentrum der Gesundheit) – Die Zucchini ist ein sehr mildes und bekömmliches Gemüse. Vor allem aber dienen sie mit Ihren Bitterstoffen der sanften Reinigung des gesamten Organismus und haben auf die Schleimhäute eine aufbauende Wirkung. Das…

04.09.2016 0 Kommentare Mehr lesen
Süsskartoffelküchlein mit Walnüssen

Süsskartoffelküchlein mit Walnüssen

(Zentrum der Gesundheit) - Süsskartoffeln regulieren den Blutzuckerspiegel, können den Cholesterinwert senken, stärken die Abwehrkraft, schützen das Herz und kräftigen die Muskulatur. Süsskartoffeln sind prall gefüllt mit Nähr- und…

19.08.2016 0 Kommentare Mehr lesen
Veganes Pfirsich-Curry mit roten Linsen Nudeln

Veganes Pfirsich-Curry mit roten Linsen Nudeln

(Zentrum der Gesundheit) – Pfirsiche sind reich an Polyphenolen (z. B. Flavonoiden), die für die Farbe, das Aroma und den Geschmack der leckeren Frucht verantwortlich sind und zahlreiche heilende Eigenschaften haben. Die alten Römer beispielsweise…

22.08.2016 0 Kommentare Mehr lesen