Zentrum der Gesundheit
Tofu-Creme-Fraiche

Tofu-Creme-Fraiche

Autor: , Letzte Änderung:

(Zentrum der Gesundheit) - Herkömmliche Creme Fraiche hat einen sehr hohen Fettanteil und ist somit ausgesprochen kalorienreich - Ganz im Gegensatz zu unserer veganen Tofu-Variante.

Zutaten und Zubereitung "Tofu-Creme-Fraiche"

Zutaten:

  • 200 g Tofu
  • 120 ml Sojamilch
  • 100 ml Olivenöl
  • 1-2 EL Zitronensaft
  • 1/2 TL Ursalz
  • 1/2 TL Kokoblütenzucker

Zubereitung:

Den Tofu zerkrümeln und zusammen mit allen anderen alle Zutaten in den Mixer geben und cremig fein pürieren.

Anschliessend kalt stellen.



Wenn Ihnen dieser Artikel gefallen hat, würden wir uns über einen kleinen Beitrag für unsere Tätigkeit sehr freuen! Spenden Sie jetzt mit Paypal