Zentrum der Gesundheit
Tofuschlagsahne

Tofuschlagsahne

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(Zentrum der Gesundheit) - Das Immunsystem von langjährigen Sojakonsumenten kann bei Brustkrebs sehr viel schneller aktiv werden. Und selbst wenn es doch zu Brustkrebs kommen sollte, sind Sojaliebhaberinnen sehr viel besser vor Rückfällen geschützt als jene Frauen, die nie Soja assen.

Zutaten und Zubereitung "Tofuschlagsahne"

Zutaten:

  • 170 - 200 g weiches, weisses Tofu
  • 120 ml Sojamilch
  • 100 ml Olivenöl
  • 1 Prise Kristallsalz
  • 2 EL Kokosblütenzucker
  • heller Sirup oder Apfeldicksaft
  • 1- 2 EL Zitronensaft
  • 1 TL Vanille

Zubereitung:

Den Tofu zerkrümeln und mit den übrigen Zutaten im Mixer cremig schlagen lassen.



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