Zentrum der Gesundheit
Tomaten-Cocktail

Tomaten-Cocktail

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(Zentrum der Gesundheit) - Eine Ernährung, die viele Tomaten oder tomatenhaltige Produkte enthält, könnte Studien zufolge das Brustkrebs-Risiko senken.

Zutaten und Zubereitung "Tomaten-Cocktail"

Zutaten:

  • 500 ml Tomatensaft
  • 30 ml Rotweinessig
  • 1 kleine Salatgurke
  • 1/2 TL Kristallsalz
  • 1/2 TL gemahlener Pfeffer
  • 1/4 TL Paprikapulver
  • 1 TL Basilikum, gehackt
  • Eiswürfel

Zum Garnieren: Zitronen- oder Limettenspalten

Zubereitung:

Gurke schälen und im Mixer pürieren.

Gurke mit den anderen Zutaten in einen Krug füllen und gut Verrühren.

Mit Eiswürfel in Longdrinkgläser geben und mit Zitronen- oder Limettenspalten garnieren.


Ausbildung zum Ernährungsberater an der Akademie der Naturheilkunde

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