Vegane Aufläufe

Vegane Aufläufe

Gesund ernähren - vegan leben

Vegane Aufläufe sind sehr schnell und leicht zuzubereiten. Sie können vorbereitet und später erhitzt werden. Auch zur Resteverwertung eignen sich Aufläufe hervorragend. Geniessen Sie unsere zahlreichen vegetarischen und veganen Aufläufe!

Kartoffel-Tofu-Auflauf

Kartoffel-Tofu-Auflauf

(Zentrum der Gesundheit) - Tofu ist eine wertvolle Fleischalternative – und das nicht nur für Vegetarier und Veganer. Immer häufiger punktet Tofu auch bei Fleischessern, denn er trägt zu einer gesunden und kalorienarmen Ernährung bei. Zudem ist…

03.08.2016 0 Kommentare Mehr lesen
Gemüseauflauf mit Kartoffelkruste

Gemüseauflauf mit Kartoffelkruste

(Zentrum der Gesundheit) - Kartoffeln bestehen zu fast 80 Prozent aus Wasser und dennoch sind sie äusserst nährstoffreich. Dazu tragen einerseits die in Form von Stärke enthaltenen Kohlenhydrate und andererseits die essentiellen Aminosäuren mit…

03.08.2016 0 Kommentare Mehr lesen
Gemüseauflauf

Gemüseauflauf

(Zentrum der Gesundheit) - Einer britischen Studie zufolge leben Menschen, die reichlich frisches Obst und Gemüse verzehren, eindeutig länger. Dabei scheint in Sachen Lebensverlängerung das Gemüse noch deutlich wirkungsvoller zu sein als Früchte.…

03.08.2016 0 Kommentare Mehr lesen
Gefüllte Auberginen

Gefüllte Auberginen

(Zentrum der Gesundheit) - Auberginen bestehen zu über 90 Prozent aus Wasser, daher handelt es sich hierbei um ein sehr kalorienarmes Gemüse. Allerdingt saugt ihr Fruchtfleisch beim Braten das Öl auf wie eine Schwamm, so dass die kalorienarme…

03.08.2016 0 Kommentare Mehr lesen
Champignon-Kartoffel-Auflauf

Champignon-Kartoffel-Auflauf

(Zentrum der Gesundheit) - Kartoffeln sind sehr gesund, denn sie stecken voller Nährstoffe, Vitamine und Mineralien. Sie enthalten zwar auch viel Stärke, machen aber dennoch nicht unbedingt dick, was durch verschiedene Studien bestätigt wurde. Und…

03.08.2016 0 Kommentare Mehr lesen
Gemüse-Kokos-Reisauflauf

Gemüse-Kokos-Reisauflauf

(Zentrum der Gesundheit) - Kokosmilch schmeckt köstlich und ist gesund. Dank ihres hohen Anteils an mittelkettigen Fettsäuren wird die Kokosmilch – ähnlich wie Kohlenhydrate – vom Körper als schneller Energielieferant genutzt. Daher landet das…

03.08.2016 0 Kommentare Mehr lesen
Nudel-Gemüse-Auflauf

Nudel-Gemüse-Auflauf

(Zentrum der Gesundheit) - Die Tomate enthält ein spezielles Carotinoid, das effektive antioxidative Eigenschaften aufweist. Hierbei handelt es sich um den sekundären Pflanzenstoff namens Lycopin. Er kann die Schädigung der Hautzellen durch…

03.08.2016 0 Kommentare Mehr lesen
Möhren-Auflauf

Möhren-Auflauf

(Zentrum der Gesundheit) - Karotten enthalten – wie natürlich andere Gemüse auch – Nährstoffe, Mineralien, Vitamine und Ballaststoffe. Ganz besonders berühmt sind Karotten jedoch für ihre sekundären Pflanzenstoffe. Und so denkt ein jeder…

03.08.2016 0 Kommentare Mehr lesen
Rote-Bete-Auflauf

Rote-Bete-Auflauf

(Zentrum der Gesundheit) - Das in der Roten Bete enthaltene Betain kann den Homocysteinspiegel senken und so vor Herz- und Gefässerkrankungen schützen.

03.08.2016 0 Kommentare Mehr lesen
Sauerkraut-Kartoffel-Auflauf

Sauerkraut-Kartoffel-Auflauf

(Zentrum der Gesundheit) - Sauerkraut ist Lebensmittel und probiotisches Nahrungsergänzungsmittel in einem, denn es birgt eine Fülle an lebenswichtigen und hochwirksamen Mikroorganismen.

03.08.2016 1 Kommentar Mehr lesen