Vegane Desserts

Vegane süsse Sahne

  • Autor: Zentrum der Gesundheit
  • aktualisiert: 14.09.2006
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Vegane süsse Sahne

Mandeln stellen dem Körper ein hochkarätigen Nähr- und Vitalstoffspektrum zur Verfügung. Aktuelle Studien belegen, dass bereits der Verzehr von nur 60 g Mandeln oder Mandelmus vor Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen sowie einem hohen Cholesterinspiegel schützt - und zwar ohne dabei zu einer Gewichtszunahme zu führen!

Zutaten für 2 Portionen

Für die vegane Sahne

  • 100 g weisses Mandelmus

Flüssige Zutaten und Gewürze

  • 200 ml Sojamilch (alternativ Hafermilch)
  • 1 Prise Vollrohrzucker
  • 1 Msp. Bourbon-Vanille

Zubereitung

Zubereitungszeit ca. 5 Minuten

Die Zutaten im Mixer oder mit einem Pürierstab zu einer Creme verarbeiten.

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