Zentrum der Gesundheit
Walnussöl-Vinaigrette

Walnussöl-Vinaigrette

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(Zentrum der Gesundheit) – Studien zufolge können die in Walnüssen enthaltenen Antioxidantien die Ablagerung von Eiweissen im Gehirm verhindern und auf diese Weise Alzheimer vorbeugen. Und sie können das Fortschreiten einer bereits bestehenden Alzheimer-Erkrankung verlangsamen.

Zutaten und Zubereitung "Walnussöl-Vinaigrette"

Zutaten:

  • 8 EL Wallnussöl
  • 1 EL Senf mit Meerrettich
  • 1 EL Himbeeressig
  • 1 EL Lavendel-Rosenblütensirup (alternativ Fliederblütensirup)
  • 1 Prise Cayennepfeffer
  • 1 Prise Kristallsalz

Zubereitung:

Vermischen Sie alle Zutaten miteinander und Sie erhalten eine aussergewöhnliche, köstliche Vinaigrette.



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