Vegane Frühstückrezepte
Ein gutes Frühstück ist wichtig für einen optimalen Start in den Tag. Mit diesen veganen Frühstücksrezepten geben Sie ihrem Körper die nötige Energie die er braucht.
Basilikumtomaten
Zutaten
4 Stück Fleischtomaten
1 Stück Knoblauchzehe
2 EL Olivenöl
1 EL Senf
1 TL frisches Basilikum
Kräutersalz
schwarzer Pfeffer
Zubereitung Basilikumtomaten
Die Tomaten in nicht zu dünne Scheiben schneiden.
Aus Olivenöl, Essig, Senf, gepresstem Knoblauch und gehacktem Basilikum eine Mariande bereiten. Die Tomatenscheiben mit der Mariande bestreichen.
Auf einem geoelten Rost 3 Minuten grillen. Die Tomaten wengen und mit der restlichen Marinade bestreichen. Ebenfalls 3 Minuten grillen.
Vor dem Servieren mit dem Kräutersalz und schwarzem Pfeffer würzen.
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