Informationen vom Zentrum der Gesundheit

Hier finden Sie wichtige Informationen vom ZDG. Möchten Sie mehr über uns, das Team oder Autoren erfahren, so finden Sie unten bei Informieren weitere Informationen.

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Autor: Carina Rehberg

2 min

Kochkurs-Gewinnspiel: Die Gewinner sind...

Im Dezember hatten unsere LeserInnen die Möglichkeit, an unserem Gewinnspiel teilzunehmen. Zu gewinnen gab es 10 Kochkurse an unserer veganen online Kochschule. Der Teilnahmeschluss war der 31. Dezember 2023. Aus den über 800 TeilnehmerInnen haben wir nun die 10 Gewinner ausgewählt. Wir gratulieren herzlich und wünschen Ihnen viel Spaß beim baldigen Kochen, Rühren, Brutzeln und natürlich Genießen. Guten Appetit!

Kochschule

Autor: Carina Rehberg

3 min

Authentische indische Küche: Traditionelle Rezepte

Die Küche Indiens ist so einzigartig, so bunt und so abwechslungsreich wie das Land. Wir haben für Sie die besten Rezepte Indiens vegan zubereitet und in einer Rezeptsammlung zusammengestellt: Samosas, Pakoras, Currys, Dals, Chutney, Tandoori-Paste, Naan-Brot und vieles mehr! Ein wahres Feuerwerk der Aromen!

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Autor: Carina Rehberg

8 min

Vegan kochen lernen - Verschenken Sie einen Gutschein

Sie suchen ein Geschenk für Menschen, die sich für gesunde Ernährung interessieren? Dann ist ein Gutschein für einen Kochkurs an unserer veganen Online-Kochschule eine sehr gute Geschenkidee. Der oder die Beschenkte wird vegan kochen lernen: optisch ansprechend, gesund, abwechslungsreich und mit einem köstlichen Geschmack!

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Autor: Marie Gruber

3 min

Vegan kochen lernen - Ein Kochkurs für Einsteiger

Sie möchten lernen, wie man gesund und lecker vegan kocht, aber wissen nicht, wie anfangen? Dann ist unser Kochkurs Vegane Basics - den es in Englisch und in Deutsch gibt - genau das Richtige für Sie. Profikoch Jannis führt Sie durch die Grundlagen der rein pflanzlichen Küche, von den typischen Zutaten, über die richtige Küchenausstattung bis hin zu den verschiedenen Garmethoden.

Kochschule

Autor: Carina Rehberg

2 min

Vegane Köstlichkeiten: Deutsche Küche neu entdeckt

Viele typisch deutsche Gerichte sind deftige Fleischgerichte. Wir haben 30 davon so verändert, dass sie vegan sind, aber dennoch (fast) so schmecken wie das Original. Wir wünschen Ihnen guten Appetit mit Hackbraten, Gänsekeule, Heringsalat, Blindhuhn, Pfefferpotthast und vielem mehr!

ZDG Info

Autor: Marie Gruber

1 min

Kochkurs für türkische Gerichte - vegan

Lust auf türkische Fladenbrote, Kebabs, Köfte, Börek, gefüllte Weinblätter, Pilawreis und süsse Baklava? Lernen Sie in unserer veganen Online-Kochschule in 27 Lektionen, wie Sie traditionelle türkische Gerichte in veganer Qualität zubereiten - ohne dass man geschmacklich grosse Unterschiede zum Original feststellen würde. Viel Spass und einen guten Appetit!

Kochschule

Pilzsuppe in einer Tasse mit einem Getreide-Deckel

Autor: Carina Rehberg

3 min

Veganer Kochkurs - Pilze vom Feinsten

Sie lieben Pilze und würden gerne professionell köstliche Pilzgerichte kochen können? In unserem Online-Kochkurs „Kochen mit Pilzen“ lernen Sie genau das von unserem Profikoch Jannis. Sie werden Pilze alsbald nicht nur überaus lecker und vegan zubereiten, sondern Ihre Pilzmenüs auch optisch perfekt anrichten.

Kochschule

Autor: Marie Gruber

2 min

Veganer Kochkurs - Meal Prep

Meal Prep ist die perfekte Lösung für alle, die sich gesund und ausgewogen ernähren möchten, obwohl sie dazu eigentlich gar keine Zeit haben. Meal Prep bedeutet vorkochen. Das klingt einfach, will aber gelernt und gut organisiert sein. In unserem Online-Kochkurs Meal Prep zeigen wir Ihnen, wie Sie einen Menüplan für die ganze Woche erstellen und mit wenig Aufwand jeden Tag drei leckere und gesunde Mahlzeiten zur Hand haben.

Kochschule

Autor: Marie Gruber

1 min

Kochkurs - Die vegane italienische Küche

Entdecken Sie die Geheimnisse der italienischen Küche in unserem veganen Kochkurs. Kreieren Sie authentische Gerichte, die gesund und tierfreundlich sind.

Kochschule

Autor: Zentrum der Gesundheit

1 min

Veganer Koch oder vegane Köchin mit Erfahrung gesucht

Wir suchen eine/n talentierte/r Koch/Köchin für unser veganes Kochstudio. Sie sind kreativ? Sie lieben es, vegan zu kochen und haben entsprechend Erfahrung? Sie möchten Ihre Leidenschaft für die pflanzliche Gourmetküche als Mitglied des ZDG-Teams ausleben? Dann bewerben Sie sich gerne! Wir freuen uns auf Sie!

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