Vegane Nachspeisen
Zu einem guten Essen gehört immer ein köstlicher Nachtisch. Überraschen Sie ihre Freunde und Bekannte mit einem Nachtisch von diesen veganen Nachspeisen.
Ananas-Tofu-Creme
Zutaten
1/2 frische Ananas oder 1 Dose bzw. ein anderes Obst
1 Packung weicher Tofu bzw. Seidentofu (ca. 250g)
3 EL Ahornsirup
2 EL Sonnenblumenöl
1 Packung Vanillezucker
1 Prise Kristallsalz
evtl. etwas Soja-Drink
Zubereitung Ananas-Tofu-Creme
Die Ananas in Würfel schneiden, die Hälfte beiseite stellen.
Die übrigen Zutaten im Mixer pürieren, die restlichen Ananas darunterheben und in Schalen füllen.
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