Veganes Eis
Gutes Eis muss nicht immer vom freundlichen Italiener neben an kommen. Hier finden Sie Rezepte um köstliches veganes Eis selbst herzustellen.
Apfel-Sorbet
Zutaten
750 g Äpfel
2-3 EL Frucht- Dicksaft
Apfelsaft oder Mineralwasser
Zubereitung Apfel-Sorbet
Äpfel gründlich waschen und abreiben, vierteln, Stiele und Kerngehäuse entfernen.
Äpfel in kleine Stücke schneiden und mit einem Mixer zu sehr feinen Mus (600ml) pürieren.
Fruchtmus durch ein Sieb streichen, mit dem Dicksaft gründlich mixen; bei zu dickflüssigen Fruchtmus ein wenig Apfelsaft oder Mineralwasser (sowie 1 EL Dicksaft) mit dem Mixer gründlich unter das Mus pürieren.
In die Eismaschine füllen und gefrieren lassen.
Dieser Text unterliegt dem Urheberrecht und anderen Gesetzen zum Schutz geistigen Eigentums. Dieser Artikel darf mit unserer Genehmigung kopiert und verbreitet, jedoch nicht verändert werden.
Möchten Sie weiterhin von uns informiert werden?
Wir informieren 1-2 mal monatlich über neu veröffentlichte Artikel.
Melden Sie sich zu unserem kostenlosen Newsletter an.
Wir werden den Mai nutzen, um unsere Kommentarfunktion weiter zu verbessern.