Vegane Brotaufstriche
Mit diesen Rezepten für herzhafte vegane Brotaufstriche zaubern Sie eine köstliche Alternative zu den gängigen Brotbelägen auf ihr Brot. Und das frei von Geschmacks- und Konservierungsstoffen.
4 reife Avocados
3 Knoblauchzehen, gehackt
1 Zitrone, gepresst
1 kleine Zwiebel, gehackt
Soja-Creme, falls gewünscht
Ursalz und Pfeffer zum Abschmecken
Die Avacados mit dem Saft der Zitrone im Mixer pürieren.
Zwiebel klein hacken und mit dem Knoblauch unterheben.
Mit Ursalz und Pfeffer würzen.
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