Biologisches Kokosöl

Veröffentlichung am 15.08.2008 um 15:01 Uhr / Aktualisierung am 02.12.2011 um 14:05 Uhr  

Kokosöl: Der Vorteil gegenüber tierischen Fetten

Tierische Fette bestehen aus langkettigen, gesättigten Fettsäuren. Kokosöl hingegen besteht aus gesättigten, mittelkettigen Triglyzeriden (MCT). Diese Fettsäuren sind leicht verdaulich und werden als wichtige Bausteine einer jeden Zelle betrachtet. Sie verbessern die Aufnahme von Calcium und Magnesium, sowie der fettlöslichen Vitamine.

Gewichtsreduktion dank Kokosöl

Amerikanische Landwirte haben versucht, ihr Vieh mit Kokosöl zu mästen, allerdings haben sie das Gegenteil erreicht: Die Kühe haben durch das Kokosöl an Gewicht verloren.
Das liegt daran, dass die langkettigen Fettsäuren meist in den Fettspeichern abgelagert werden, während die mittelkettigen Fettsäuren für die Energiegewinnung genutzt werden.
Somit hilft das Kokosöl den Stoffwechsel anzuregen, wodurch mehr Kalorien verbrannt werden. Auf diese Weise wird eine Gewichtsreduktion unterstützt.

Laurinsäure

Biologisches Kokosöl kommt von allen Nahrungsmitteln in seiner Zusammensetzung der Muttermilch am nächsten. Biologisches Kokosöl ist - wie auch die Muttermilch - reich an Laurinsäure, die das Immunsystem ankurbelt und schädliche Bakterien und Viren vernichtet.

Wissenschaftler auf den Philippinen haben die Wirkungen von biologischen Kokosöl und Laurinsäure bei Patienten, die mit dem HIV infiziert sind, untersucht. Die Ergebnisse waren erstaunlich. Die meisten der AIDS-Patienten zeigten einen erheblichen Abfall der HI-Viren, manchmal sogar bis unterhalb der Nachweisgrenze.

Zwar muss die Forschung hier noch intensiviert werden, aber es beweist, dass Patienten mit diesem Virus von einer kokosölreichen Ernährung sehr profitieren können.

Candida

Es hat sich gezeigt, dass biologisches Kokosöl auch in der Lage ist, Candida albicans abzutöten. Dieser Pilz wird beispielsweise durch die Einnahme von Antibiotika und der Pille verursacht. Die Symptome dieser Pilzinfektion sind vielfältig und reichen von extremer Müdigkeit, über Haut- und Verdauungsprobleme, bis hin zu diversen Organschäden.

Viele der Betroffenen haben durch die Einnahme von biologischen Kokosöl deutliche gesundheitliche Verbesserungen gezeigt. Das könnte an der im Kokosöl reichlich vorhandenen Caprylsäure liegen, die antifungale Eigenschaften aufweist.

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