Basische Gemüsegerichte
Eine Übersäuerung ist die Ursache vieler gesundheitlicher Störungen. Mit diesen Rezepten für basische Gemüsegerichte führen Sie ihrem Körper die nötigen Basenlieferanten zu die er zum Entsäuern benötigt.
Basische bunte Gemüsepfanne
Zutaten
Pastinaken
Karotten
Sellerie
Kürbis
Lauch
Zwiebel
Hefefreie Gemüsebrühe
etwas Sahne
frische Kräuter
Zubereitung basische bunte Gemüsepfanne
Das Gemüse waschen dünn schälen und in Würfel oder Stifte schneiden, die Zwiebel in Würfel schneiden, in einem breiten Tropf oder Pfanne goldgelb anbraten - das Gemüse nacheinander dazugeben und alles unter Rühren einige Minuten andünsten, Gemüsebrühe drüberstreuen, mit wenig Wasser ablöschen und zugedeckt ca. 10-15 Min. garen
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