Basische Suppen & Eintöpfe
In dieser Rubrik finden Sie delikate basische Suppen und Eintöpfe die Ihren Körper bei der Ausleitung von Säuren unterstützen.
Basische herzhafte Kartoffelsuppe
Zutaten
1/2 Liter hefefreie Gemüsebrühe
250 Gr. Kartoffeln
2 Karotten
1 kleine Stange Lauch
1/4 Sellerie
2 Zwiebeln
Gartenkräuter je nach Saison
Zubereitung basische herzhafte Kartoffelsuppe
Die Kartoffeln waschen, würfeln, die Karotten schälen und würfeln. Den Lauch waschen und in Ringe schneiden, Sellerie schälen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel schälen und in kleine Stückchen schneiden. Alles in der hefefreien Gemüsebrühe vorsichtig köcheln, bis das Gemüse al Dente ist.
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