Vegane Grillrezepte
Es muss nicht immer nur Fleisch sein! Gestalten Sie ihren Grillabend mit diesen veganen Grillrezepten und überraschen Sie ihre Freunde und Bekannte.
Knoblauchtoast
Zutaten
100ml Olivenöl
8 Scheiben Vollkornbrot
2-3 Knoblauchzehen
1 EL frische Kräuter, gehackt
1 TL Zitronensaft
Kristallsalz
Zubereitung Knoblauchtoast
Die Knoblauchzehen ins Öl pressen, mit gehackten Kräutern, Zitronensaft und Salz abschmecken.
Die Brotscheiben dick mit der Knoblauch-Paste bestreichen und zuerst mit der Seite die nicht bestrichen wurde nach unten auf dem Grill rösten; dann wenden und weiter rösten.
Tipp: Knoblauchtoast schmeckt gut zu einem frischen Salat. Man kann die Brotscheiben aber auch würfeln und als Einlage für eine Suppe verwenden.
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