Vegane Soßen


In dieser Rubrik finden Sie Rezepte zur Zubereitung von veganen Soßen. Soßen sind zur Ergänzung der Speisen gedacht und beeinflussen ein Gericht durch ihre Würzung, Farbe und Konsistenz. Zudem wirken Soßen appetitanregend und verdauungsfördernd.

Marinade a la Toscana

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Zutaten und Zubereitung des Rezepts "Marinade a la Toscana"
Marinade a la Toscana

Zutaten

10 Stück schwarze Oliven
4 Stück Frühlingszwiebeln, feingeschnitten
4 Stück Tomaten, kleingeschnitten
2 Stück geschälte und kleingeschnittene Limonen
1 Tasse Champignon
5 TL Olivenöl
5 TL Wasser

Zubereitung Marinade a la Toscana

Alle Kräuter fein schneiden und unter die Zutaten mischen.

Marinade etwa eine Stunde ruhen lassen.


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