Basische Suppen & Eintöpfe
In dieser Rubrik finden Sie delikate basische Suppen und Eintöpfe die Ihren Körper bei der Ausleitung von Säuren unterstützen.
Basische Paprikasuppe - Cremig
Zutaten
750 ml Gemüsebrühe (ohne Hefe)
125 g Sahne
3 gelbe Paprikaschoten, in Stücken
1 Kästchen frische Kresse
3 EL geraspelte Kartoffel
1 Prise Salz und Pfeffer
Zubereitung basische Paprikasuppe - Cremig
Paprika in heißer Gemüsebrühe 10 Minuten garen. Die Suppe mit dem Stabmixer pürieren. Sahne und geraspelte Kartoffel in die Paprikasuppe geben. Kurz verrühren und erhitzen bist die Suppe eingedickt ist.
Abschmecken und mit Kresse bestreuen.
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