Vegane Brotaufstriche
Mit diesen Rezepten für herzhafte vegane Brotaufstriche zaubern Sie eine köstliche Alternative zu den gängigen Brotbelägen auf ihr Brot. Und das frei von Geschmacks- und Konservierungsstoffen.
Pikanter Tofuaufstrich
Zutaten
200g Tofu
1 EL Miso
1 EL Wasser
2 Knoblauchzehen
2 EL Olivenöl
1 EL Hefeflocken
1 EL Thymian
1 TL Bohnenkraut
1 EL Kräuter der Provence
1 TL Senf
Zubereitung Pikanter Tofuaufstrich
Den Tofu zerkrümeln, das Miso mit Wasser anrühren, die Knoblauchzehen pressen.
Alle Zutaten im Mixer zu einer glatten Masse verarbeiten.
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