Vegane Kuchenrezepte
Der Kuchen gehört zu den feinen Backwaren und darf zu keinem besonderen Anlass fehlen. In dieser Rubrik finden Sie eine Übersicht über vegane Kuchenrezepte.
Schneller Kirsch-Nuß-Kuchen
Zutaten für 8 - 12 Portionen
250 g Vollkornmehl
250 ml Soja Drink
125 g gemahlene Mandeln oder Haselnüsse
50 g Rohrzucker
1 Glas Schattenmorellen
2 Bananen
2 EL Kakao
1 Packung Vanillezucker
1/2 Packung Backpulver
Zubereitung Schneller Kirsch-Nuß-Kuchen
Die trockenen Zutaten vermischen. Sojamilch unterrühren und den Teig in eine gefettete Springform füllen.
Mit Bananenscheiben und den gut abgetropften Kirschen belegen.
Bei 175°C ca. 75 Minuten backen.
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