Basische Salate
Salat ist ein ausgezeichneter, enzymatischer Basenlieferant. Aus diesem Grund sollte er auf keinem Speiseplan fehlen. In dieser Rubrik finden Sie eine Rezept-Übersicht über basische Salate.
Basischer Selleriesalat mit Mandeln
Zutaten für 4 Personen
300 g Knollensellerie, geschält
200 g Apfel, entkernt
200 ml Sahne
100 g Mandelblätter
Saft von 1/2 Zitrone
1 Prise Salz
Zubereitung Selleriesalat mit Mandeln
Sellerie und Apfel in streichholzdünne Stifte schneiden. Beides vermischen, Zitronensaft sofort unterrühren.
Salz, Sahne und Mandeln unterheben.
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