Vegane Brotaufstriche
Mit diesen Rezepten für herzhafte vegane Brotaufstriche zaubern Sie eine köstliche Alternative zu den gängigen Brotbelägen auf ihr Brot. Und das frei von Geschmacks- und Konservierungsstoffen.
Süße Avocadocreme
Zutaten
1 reife Avocado
4 EL Orangensaft
1 EL Honig
1 Prise Ingwer
Zubereitung Süße Avocadocreme
* ohne Ei
* ohne Milch
Die Avocado halbieren, den Kern herauslösen und das Fruchtfleisch vorsichtig herauslöffeln.
Avocadofruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken, dabei mit den übrigen Zutaten vermischen.
Wer es ganz fein mag, kann das Mus auch mit einem Mixer pürieren.
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