Vegane Nachspeisen
Zu einem guten Essen gehört immer ein köstlicher Nachtisch. Überraschen Sie ihre Freunde und Bekannte mit einem Nachtisch von diesen veganen Nachspeisen.
Vanillecreme aus Tofu
Zutaten
500 g weicher Tofu
30 g Rohrzucker
30 ml Soja-Drink
1 EL Vanille-Extrakt
Zubereitung Vanillecreme aus Tofu
Tofu, Vanille und Zucker im Mixer zu einer geschmeidigen Masse pürieren. Nach und nach den Soja-Drink hinzufügen, während der Mixer weiterläuft.
Bis zum Servieren kalt stellen. (Hält sich bis zu einer Woche und kann auch eingefroren werden.)
Info:
Man hat herausgefunden, dass Vanille einen entspannenden Effekt auf das Wohlbefinden hat. Wenn sie mal gestresst und hektisch sind, scheuen Sie sich nicht, diese leckere und bekömmliche Creme zuzubereiten!
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