Für das Müsli
- 150 ml Mandelmilch
- 1 EL Kastanienflocken
- 3 EL Beerenfrüchte (alternativ TK-Beeren) oder Früchte nach Wahl
- 1 TL Yaconsirup (alternativ 1 TL fein gehackte Dattelstückchen)
- 1 EL Erdmandelflocken
- © ZDG/nigelcrane
30 Juni 2026
Basisches Müsli selber machen – vegan
Dieses schnelle und köstliche basische Müsli ist perfekt für ein vitales Frühstück. In nur zehn Minuten zauberst du mit Mandelmilch, Kastanienflocken, frischen Beeren, Yaconsirup und nussigen Erdmandelflocken ein leichtes, veganes und nährstoffreiches Müsli. Es schmeckt herrlich fruchtig, ist basisch und versorgt dich mit Energie für den ganzen Tag. Ideal für die basische Ernährung!
Rezeptentwicklung: LuciaBen
Zutaten für 1 Portion
Nährwerte
proPortion
Kalorien 87
kcal
Kohlenhydrate 15
g
Eiweiss 5
g
Fett 2
g
Zubereitungszeit:
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Koch-/Backzeit 5 Minuten
1. Schritt
Für das Müsli als Erstes 150 ml Mandelmilch in einem Topf erwärmen und aufschäumen.
2. Schritt
In der Zwischenzeit 1 EL Kastanienflocken mit 3 EL Beeren und 1 TL Yaconsirup in einer Schale vermengen. Dann die Mandelmilch dazugeben und gut vermengen.
3. Schritt
Das Müsli in eine Schale füllen und mit 1 EL Erdmandelflocken bestreut geniessen.
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